Le Bau Frizzant de Muscat est un vin naturel, effervescent et léger en alcool.
Il accompagne les instants de fête de sa finesse et de sa volupté.
Bau Frizzant de Muscat, avec son caractère floral , ses notes fruitées se boit très frais en apéritif ou sur les desserts, sur la galette...

Le Bau Rosé est un vin naturellement pétillant élaboré exclusivement à base de Muscat de Hambourg.

Cavavin Niort : tél. 05 49 77 56 23 (Parking Moulin du Milieu)   - Mél : cavaniort@orange.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, savourez avec modération. 

* Nous consulter pour les prix actualisés et disponibilités

           LOT 2 BOUCHONS  CONCERTO                                              4.00

              WINE SAVER Concerto/ Pompe à Vide d'air + 4 bouchons    14.00

               WINE SERVER CRISTAL VACUVIN, Antigoutte                       5.00

              CHAMPAGNE SAVER                                                                9.90

              PIERRES A WHISKY                                                               20.80

              COUPE CAPSULE SCREWPULL FC110 NOIR                          12.90

              CHAMP COOLER ACIER VACUVIN                                         37.90

              RAPIDE ICE WINE COOLER NOIR VACUVIN                         14.00

              RAPID ICE COOLING CARAFE NOIR                                     28.00

              RAPIDE ICE ARGENTE VACUVIN                                             7.30

              RAPIDE ICE CHAMPAGNE CLASSIC VACUVIN                       12.50

              RAPIDE ICE CHAMPAGNE DORE VACUVIN                            11.50

              2 FEUILLES ANTI GOUTTE - DROP STOP                                 4.40

              ALCOOMETRE 0 A 100°                                                        14.50

              TIRE BOUCHON VIN EFFERVESCENT SW105                        27.00

              Tire Bouchon WINE MASTER VACUVIN                                  61.90

              TWISTER GIFTPACK EN ETUI                                                14.70

              WINE SET VACUVIN Nø1 REF VV10                                       26.80

              PANIER VERSEUR METAL ROTIN / 8228                                  7.80

              RAFRAICHISSEUR coloris or WA126OR SCREWP                 16.90

              CLEF DU VIN PROFESSIONNEL POCHE                                  89.00

              TIRE-BOUCHON ELECTRIQUE ELIS DISPLAY                         80.00

              TIRE BOUCHON PEUGEOT BALTAZ DISPLAY                         79.00

              BROSSE CARAF'NET                                                              13.50

              BILBO BILLES NETTOYANTES POUR CARAFES                        9.50

              AERATEUR VERRE                                                                 14.00

              VERRE LE TASTER                                                                 29.00

              GS110  T BOUCH./CPE CAP SCREWPULL TABLE                   29.00

              TIRE BOUCHON MURAL DECOR                                            67.50

              SECHE CARAFE - Egouttoir ref 21304                                   13.00

              TIRE BOUCHON PROF. LM 200 SCREW PULL                         77.50

              TIRE BOUCHON PROF. LM 400 SCREW PULL                       169.00

              SOMMELIER ASPECT BOIS WT110 SCREWPULL                    14.90

              COFFRET GS116 SCREWPULL                                               45.00

              COF TABLE SCREWPULL GS101-TM100                                 29.90

              COFFRET Bois 4 pieces                                                          30.00

              THERMOMETRE- Coffret / 6                                                  13.70

              CARTE FRANCE Vin-Eau Vie /pliee B                                        8.00

              Bague STOP GOUTTE metal/bois 8202                                    4.00

              BOUCH VERSEUR / 8212                                                         2.60

              Bague STOP GOUTTE / 8200                                                   3.10

              PORTE 3 BOUTEILLES /REF 8229                                          19.90

              BOUCHON CHAMPAGNE / 8217 cone                                      4.90

              BOUCHON CHAMPAGNE HERMETIQUE                                   5.70

              PANIER METAL 6 BTLES /8236                                              14.80

              THERMOMETRE BT VIN / 9421                                                6.50

              FLASK INOX 14cl ref 9515                                                       -

VERRERIE BOUTEILLES                                                         

              CARAFE TURN DECANTER                                                    -

              CARAFE MILLENIUM REF 21035                                            41.50

              SPHERE POUR DECANTER EN METAL ARGENTE                    24.60

              CARAFE VERRE BOURGOGNE 1L REF 21019                         34.50

              CARAFE CAPITAINE SANS ANSE ESCARGOT 180C               33.20

              CARAFE EXPLORE 0.9L                                                          45.00

              CARAFE MODENA 1.5L REF D400A                                       28.90

              CARAFE PREMIUM 2 L REF 21034                                         37.90

              CARAFE MERLOT 1.5L ref 21301                                          35.90

              VERRE NON ICE /6                                                                  7.50

              CARAFE FRIO                                                                       44.50

              CARAFE GRAAL DECANTEUR 1L SPIEGELAU                        75.00

              CARAFE AUTHENTIS 1.5L SPIEGELAU                                  55.00

              COF  1 BOUT&2 VERRES NOICE                                           22.00

VERRES                                                                                  

              PURE GLASS GM COF. 2 VERRES WHISKY                             42.00

              PURE GLASS PM COF. 2 VERRES WHISKY                             39.00

              VERRE PASTIS HENRI BARDOUIN                                           4.40

              VERRE ABSENTE                                                                      4.60

              VERRE WARM SPIRIT                                                              9.40

              VERRE CHARENTAIS PINEAU DEGUSTATION                          3.50

              VERRE CHARENTAIS 'PINEAU' Imprim‚                                    3.90

              VERRE TULIPE 13 cl                                                                 2.90

              VERRE FESTIVAL COGNAC 32CL SPIEGELAU                          5.50

              VERRE SOIREE COGNAC 45CL SPIEGELAU                             5.50

              2 VERRES BALLON HYBRID 84CL SPIEGELAU                        22.00

              PARTY CHAMPAGNE 16CL SPIEGELAU                                    4.90

              VERRE CRISTAL 42 CL AUTHENTIS SPIEGELAU                      9.50

              VERRE CRISTAL 36 CL AUTHENTIS SPIEGELAU                      9.50

              VERRE CRISTAL ALCOOL AUTHENTIS SPIEGELAU                 8.20

              VERRE CRISTAL 65 CL AUTHENTIS SPIEGELAU                    11.50

              VERRE CRISTAL CHAMP AUTHENTIS SPIEGELAU                    9.70

              2 VERRES WHISKY TUMBLER SP MDM SPIEGELAU                11.80

              VERRE PORTO VINO GRANDE 19CL SPIEGELAU                     7.40

              VERRE CRISTAL EXPERT AUTHENTIS SPIEGELAU                   4.30

              VERRE Pro Tasting 32 cl  C & S                                                6.70

              4 VERRES A DIGESTIF 8.5CL TUBE SPIEGELAU                     24.00

              2 VERRES 43.5CL ADINA 24%CRISTAL SPIEGEL                  25.00

              2 VERRES 37CL ADINA 24%CRISTAL SPIEGELAU                 25.00

              VERRE INAO cristallin ref 21326                                              2.90

VERRES A BIERES                                                                  

              VERRE FORT BOYARD 25cl                                                       5.50

              VERRE DEMOISELLE 25cl                                                          5.50

              VERRE LA BERCLOISE 33 CL                                                    5.10

              VERRE 'NAUFRAGEURS' 58cl                                                    5.00

              Verre ST AMBROISE                                                                 5.00

              VERRE GOULE BRISTOL 33CL                                                  5.50

              VERRE GOULE PARADOR 33CL                                                4.90

              Verre MELUSINE 25 cl Vendee                                                 4.00

* Nous consulter pour les prix actualisés et disponibilités

Cavavin Niort : tél. 05 49 77 56 23 (Parking Moulin du Milieu)   - Mél : cavaniort@orange.fr

Cognac François Voyer
Salués par la presse professionnelle comme "parmi les meilleurs en Grande Champagne" (Planète XO, le magazine du cognac, la RVF), présents sur les plus grandes tables de France (Alain Ducasse, Lucas Carton, Laurent...), les Cognacs François Voyer sont régulièrement récompensés dans les concours internationnaux.
Michel Gillet, le plus grand collectionneur de Cognac du monde, considère les cognacs François Voyer comme "les tous meilleurs".
Le vignoble bénéficie d'une très bonne situation : 28 Ha en Grande Champagne, 1er Cru du Cognac. Il est situé sur les communes de Verrières et Ambleville, au Sud-Ouest de la Grande Champagne. Cette dernière est la partie la plus renommée de ce cru en raison de La nature de son sous-sol :Type de sol : argilo-calcaire, avec un sous-sol de calcaire tendre.
Cépage : Ugni Blanc à 100 %.

François Voyer - Terres de Grande Champagne 70cl 40 % -  Cognac VS Grande Champagne
Cognac léger et assez vif.
Couleur : Jaune d'or, cuivrée.
arômes souples, fins, et longs en bouche avec une légère pointe de tilleul et de violette.
Comment l'apprécier : En fin de repas en digestif où se révèlent sa finesse et sa légèreté, mais aussi à l'apéritif allongé d'eau plate ou gazeuse, de tonic ou en cocktail, mais toujours très frais et avec 2 ou 3 glaçons...

François Voyer - VSOP Grande Champagne 70cl 40 %
Cognac fruité et vif.
Couleur : Dorée avec des notes couleur bronze.
Arômes : notes florales, de tilleul, de fleurs séchées, accompagnés d'une pointe d'abricot.
En bouche : moelleux et la subtile et logue persistance.
Comment l'apprécier : En fin de repas grâce à ses notes boisées et vives ou bien à l'apéritif sur un cube de glace.

François Voyer - Napoléon 70cl 40 % - Cognac XO Grande Champagne
Cognac vieilli et équilibré, souple et élégant.
Couleur : Ambrée avec une nuance vieil or.
Arômes : notes de roses, de jasmin, oeillet avec des expressions de fruits : pêche, prunes. Le long vieillissement apporte un parfum vanillé et un début du suave parfum qui caractérise les vieux Cognacs.
En bouche : La note dominante est sa grande élégance, sa finesse, ses arômes subtils.

François Voyer - XO Grand Cru -  Cognac XO Grande Champagne
Nouveauté 2010 : souplesse, les saveurs et l’élégance de ce cognac.
Couleur : Ambrée avec une nuance vieil or.
Arômes : pêche, prune. Le long vieillissement apporte son parfum vanillé et cet équilibre entre les fruits et les bois.
En bouche : grande élégance de ses notes boisées, souples mais puissantes.

François Voyer - XO  Cognac  70cl 40% -XO Grande Champagne
Cognac souple et épicé, à la fois rond et puissant.
La référence haut de gamme de la marque.
MEDAILLE d’OR à l’International Wine & Spirit Competition Londres 2008, Mention « Best in Class ».
MEDAILLE d'OR au Concours Mondial de Bruxelles 2008.
Couleur : Rousse, reflets acajou.
Arômes : Les notes florales ont laissées place à des parfums plus corsés de vanille, fruits secs (noix, noisettes),  senteurs épicées et poivrées. Les notes boisées d'un long vieillissement sont présentes
En bouche : puissance et onctuosité raffinée, douceur des arômes. Sa longueur en bouche est exceptionnelle.
Comment l'apprécier : après quelques minutes ses arômes se révèlent lentement, comme pour tout vieux Cognac.
Il se déguste bien sûr en digestif, mais avec un Roquefort ou un dessert au chocolat, à la vanille ou encore avec un cigare.

François Voyer - Extra 70cl 42% - Cognac XO Grande Champagne
Cognac d'exception, un sommet d'élégance et de finesse.
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2010 ! "Coup de coeur" 2010 Guide Hachette.
Couleur : Acajou foncé.
Arômes : Un sommet ! C'est un festival d'arômes exceptionnels : cannelle, girofle, vanille, épices, fruits secs (noix)
En bouche : Prenez le temps de le laisser reposer dans le verre avant de le déguster, et préparez vous à ce grand moment : équilibre, douceur charpentée.
Comment l'apprécier : apprécier après un repas, en soirée, mais aussi avec certains desserts (chocolat blanc, gâteaux aux poires ou chocolat ...)

Verres à dégustation

La forme du verre  Tulipe » est reconnue pour être la meilleure pour la dégustation des spiritueux.