23 août 2012
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(Cave à vin, whisky, Rhum, champagne Caviste à Niort)
Calvados *** - Pacory - Domfrontais - Les Grimaux
Ce Calva de 3 ans, est déjà très parfumé. On découvre la force du fruit et encore la fleur de la distillation : fin, léger, vif.
Calvados 12 ans - Pacory - Domfrontais
Assemblage issu des années 1995 et précédentes,
il est fruité et boisé, avec beaucoup de rondeur.
Il offre un nez de pomme compotée, une bouche ample, veloutée, tout entière au service des arômes.
Calvados 20 ans - Pacory - Domfrontais
Assemblage issu des années 76 à 80. Boisé, ambré avec
des notes fumées et épicées, presque exotiques, finale très longue, intensément fruitée.
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